Roaster
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Roaster for cocoa beans, nuts and coffee
VERTIFLOW® - PATENTIERTES SYSTEM
Roaster Centosei wurde entwickelt, um einen beständigen Zyklus der automatischen Verarbeitung zu ermöglichen.
Er hat eine Tankkapazität von 6 kg und kann 40 kg Kaffee oder Nüsse pro Stunde rösten. Er verwendet ein originelles und exklusives Luftzyklonsystem (Vertiflow®-Patent), ein vielseitiges Verfahren zum Rösten von Kaffee, Haselnüssen, Mandeln und Pistazien.
Die Maschine verfügt über eine Reihe von Programmen, die die Erwärmungstemperatur der zum Rösten verwendeten Luft über die Sonde im Herzen des Produkts regeln und die korrekte Röstzeit, Abkühlzeit und die endgültige automatische Entleerung der Produkte ermitteln.
Die Programme können individuell angepasst werden, um immer wieder den gewünschten Röstgrad zu erhalten.
Neuheit: Säulenfilter für Röst- und Kühldämpfe; Dies erhöht die Effizienz und Zugänglichkeit.
Rauchaustrittsstellen zum Rösten und Kühlen befinden sich in unmittelbarer Nähe.
Ein Produktentnahmezylinder wurde hinzugefügt, um die Qualität des Produkts aus der Röstkammer während der Verarbeitung zu testen
Verbesserte Geräuschreduzierung des Bratgebläses.
Knopf für die manuelle Notentleerung des gerösteten Guts.
Inspektionsfenster der Kühlkammer hinzugefügt.
Technische Daten:
Elektrische Spezifikation: 400/3/50 Hz
Strombedarf: 17 Kw – 16A - 5-polig
Satzgröße: 6 kg
Röstzeit Kaffee: 15 – 18 min
Röstzeit Hülsenfrüchte: 10-12 min
Röstzeit Kakaobohnen: 20-40 min
Abmessung (BxTxH): 840 x 1120 x 1610 mm
Fotogalerie
FILTER ROASTER
Rösterzubehör 106
Der externe Filter für den Roaster dient zum Filtern und Auffangen von Partikeln der ausgehenden Luft des Kühlbereiches der Röstmaschine.
2.000,00 €
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