Roaster
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11.000,00 € + IVA
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Corsi per la tostatura di cacao, frutta secca e caffè.
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Tostatrice da banco per caffè
VERTIFLOW® SYSTEM – PATENT.
Centouno è una tostatrice da banco a dir poco innovativa in quanto, pur adottando il sistema di tostatura Vertiflow
system con controllo della temperatura a cuore del prodotto, consente di essere inserita in spazi estremamente
ridotti.
Questa macchina nasce per sopperire alle esigenze di attività commerciali che prediligono la tostatura a vista
a dimostrazione di una consapevole autoproduzione di caffè d’eccellenza.
La tensione monofase, l’assorbimento
e le dimensioni ridotte agevolano il posizionamento della macchina in qualsiasi tipo di ambiente tenendo conto
della necessità di collegamento ad una piccola canna fumaria.
Possibilità di modifica per alimentazione 400V trifase
Esclusivamente elettrico. Non necessita di collegamento ad aria compressa
NECESSITA DI COLLEGAMENTO AD UNA PICCOLA CANNA FUMARIA
Dati tecnici:
Specifiche elettriche: 220 V monofase 50 Hz
Potenza richiesta: 5,5 Kw - 16 A - 3 poli
Cap. max tramoggia di carico: 1 Kg
Tempo di tostatura del caffè: 13-16 min.
Ingombro: h. 700 mm, l. 580 mm, p. 540 mm